国产苯甲酸甲酯食用香精
2025-05-23 浏览次数：28次
苯甲酸甲酯(Methyl benzoate)
CAS: 93-58-3
化学式: C8H8O2
性质
无色油状液体,有强烈的花香和樱桃香味。相对密度1. 0888。熔点-12.3℃。沸点199.6℃。闪点83℃。折射率1. 5164。着火温度505℃。与乙醚混溶,溶于、乙醇,不溶于水和甘油。
制法
由苯甲酸与以硫酸为催化剂进行酯化反应得苯甲酸甲酯粗品。再经回收、中和、水洗、蒸馏精制得成品。
用途
食用香精,用以配制草莓、菠萝、樱桃、朗姆酒等香精。
15269160602.b2b168.com/m/